辣味酸汤成就“吃酸”名地-贵州凯里

  酸是五味中非常奇妙又微妙的一味。差之毫厘则失之千里,稍有把控不好,味道就会一个天上一个地下。而贵州凯里,从没在吃酸这件事上翻过车,一碗红亮酸香的酸汤粉,就能让你充分体会到他们在吃酸上的登峰造诣。  尤其在被高温打扰得经常没胃...

9款风靡市场的甜品,不知道你有没有兴趣看看联名甜品的真容呀~

  1.一大波Kiri联名甜品,来了  自从好利来半熟芝士系列开始风靡,源自法国的Kiri奶油奶酪作为背后大佬也逐渐走入了更多人的视野,变成了网红芝士品牌!也和各大甜品品牌相继展开合作~  Kiri对奶源严格把关,坚持精选来自法国西北部天然家庭农场的...

北京房山奈雪的茶PRO完美展现,给您不一样的新式茶饮体验!

  北京房山奈雪的茶PRO完美展现,北京房山奈雪的茶PRO全新店,这次带来三大进化——产品升级空间升级以及科技升级。奈雪的茶PRO店,在原本经典茶饮的基础上,增加了日常精品咖啡、烘焙伴手礼和零食零售等多元化产品,让你拥有一站式打卡的全新...

餐饮食品安全管理人员必备知识考试题库(一)

  1  有关食品安全的正确表述是()  单选  B  经过灭菌,食品中不含有任何细菌  食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害  含有食品添加剂的食品一定是不安全的  食品即使超过了保质期,但外观...

上海魔都餐饮活动热浪袭来,推荐给你一些有品位的餐厅!

  1.1664L’ATELIER巴黎艺墅  由享誉全球的法国高端啤酒品牌1664全新打造的跨界快闪,将愚园百货公司限时变身1664L’ATELIER巴黎艺墅,带你体验地道的法式生活方式。  6大惊喜打卡点好吃好喝又好逛!迪丽热巴打卡过的小酒馆、乔尔·卢布松联名甜品、Spe...

“22城”全国餐饮供应链共享央厨项目在江苏开启落幕仪式

1.灵动丰县在江苏省西北部有一个灵动的地方,名为丰县。它地处苏、鲁、豫、皖四省交界处、淮海经济区中心地带,人口过百万,历史悠久、人文炳蔚,资源富集,古谚有云先有徐州后有轩,惟有丰县不记年,足见丰县源远流长的历史底蕴和广袤丰泽的自然资源。这...

餐饮新闻:餐饮企业需要依靠外卖代运营服务吗?

现在很多中小餐饮企业由于自身运营管理能力和人才的缺失,又想吃外卖平台的那块肉,于是想到餐饮外卖代运营(运营外卖全托管),其实代运营这块业务在电商时代就孕育而生过,不过口碑与效果不敢恭维,但凡花钱尝试过的都深有体会。现在线上外卖竞争这么激烈,...

低碳餐饮是2021年餐饮行业主流趋势和方向!

2021年中国餐饮产业峰会上,清华大学经济管理学院教授、中国著名经济学家韩秀云在主题为《餐饮产业经济的发展机遇》的演讲中,从全球经济形势及刚发布的十四五纲要的角度,解析了宏观经济会对餐饮在食材、房租、碳排放等方面产生的巨大成本影响,以及成长中的...