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辣味酸汤成就“吃酸”名地-贵州凯里

  酸是五味中非常奇妙又微妙的一味。差之毫厘则失之千里,稍有把控不好,味道就会一个天上一个地下。而贵州凯里,从没在吃酸这件事上翻过车,一碗红亮酸香的酸汤粉,就能让你充分体会到他们在吃酸上的登峰造诣。  尤其在被高温打扰得经常没胃口的夏天,酸爽甜辣的红酸汤,简直就是撬开食欲的钥匙和密码!再将米粉浸润其中,酸汤混合着爽滑的米粉在嘴里滴溜溜打转,勾得人只想吃更多更多,一大碗转瞬就嗦完了。  1.灵魂酸汤...

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9款风靡市场的甜品,不知道你有没有兴趣看看联名甜品的真容呀~

  1.一大波Kiri联名甜品,来了  自从好利来半熟芝士系列开始风靡,源自法国的Kiri奶油奶酪作为背后大佬也逐渐走入了更多人的视野,变成了网红芝士品牌!也和各大甜品品牌相继展开合作~  Kiri对奶源严格把关,坚持精选来自法国西北部天然家庭农场的天然品质奶源,农场选址距离工厂仅2小时,采集后还要经历15道制作工序,保证在72小时内新鲜生产出来~  |Kiri平价甜品来了|  一直以来,Kiri...

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端午节粽子的种类有哪些?不同地域的粽子风格完全不同!

  如果你问中国人端午节吃什么,答案一定是粽子。粽子英文叫什么?是糯米团子。它是端午节的传统和标志性食品。故又称粽子节或粽子节。粽子以糯米为主,馅料各异,用竹叶或芦叶包裹,蒸或煮数小时。最常见的粽子是四面体、细长的圆柱体或圆锥体。端午节粽子的种类有哪些?不同地域的粽子风格完全不同!  1.端午节为什么要吃粽子?  粽子相传具有2000多年历史的粽子发明于春秋时期(公元前770年—公元前476年),...

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餐饮食品安全管理人员必备知识考试题库(一)

  1  有关食品安全的正确表述是()  单选  B  经过灭菌,食品中不含有任何细菌  食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害  含有食品添加剂的食品一定是不安全的  食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的  2  易引起组胺中毒的鱼类是()  单选  B  河豚鱼  青皮红肉海产鱼  带鱼  甲鱼  3  易引起沙门氏菌食物中毒的食品是()...

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上海魔都餐饮活动热浪袭来,推荐给你一些有品位的餐厅!

  1.1664L’ATELIER巴黎艺墅  由享誉全球的法国高端啤酒品牌1664全新打造的跨界快闪,将愚园百货公司限时变身1664L’ATELIER巴黎艺墅,带你体验地道的法式生活方式。  6大惊喜打卡点好吃好喝又好逛!迪丽热巴打卡过的小酒馆、乔尔·卢布松联名甜品、SpeakLow联名夏日鸡尾酒、Akimbo联名咖啡、浪漫爱心装置、户外露台、艺术角……超多惊喜玩法限时上线,快来预约迪丽热巴同款法...

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